为推进清廉学校建设，打造“四清食堂”，让学生家长更深入了解营养餐安全管理全过程，确保学生饮食安全，不断强化学生营养餐过程监管，11月8日，洪江市第六中学开展了“营养餐家长开放日”活动，三十余名家长代表参加了营养餐开放日体验活动。
上午10时，各班推选的家长代表准时赶到学校会议室，学校负责人向家长解读了“农村义务教育学生营养改善计划”这一惠民政策，介绍学校抓食品安全和加强食堂安全管理的具体做法，重点指出本次活动的宗旨是让家长参与监督食堂各项管理工作，广泛征求家长的意见和建议，确保食品安全，共同促进孩子健康成长。
随后，家长代表在学校食堂管理人员的带领下走进食堂，了解学校食堂公示栏、管理制度等信息，感受整洁的就餐环境，近距离地感受“明厨亮灶”工程。家长代表对食堂员工的规范操作、安全卫生的环境给予肯定。
参观结束，家长代表与老师一起体验学生营养餐，学校食堂的饭菜质量得到家长代表们的一致称赞。
本次活动让家长们全方位、多层次地了解学校的食品安全管理和学生营养餐情况，增强了家校之间的联系。该校负责人表示，在今后的工作中，学校将坚持不懈地把食品安全管理工作抓好，并邀请更多的家长参与学校食堂管理工作，为孩子们的健康成长保驾护航。（通讯员 游颖欣 覃秀珍）
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