为进一步提高学校食堂服务质量，确保师生吃得放心，吃得好， 4月6日，常德市安乡县大湖口中学开展了食堂开放日活动，此次活动的学生家长和膳食委员会代表们近400人。
该校校长崔柏成同志代表学校对各位家长参与、体验生活表示热烈欢迎。后勤副校长杨红波向家长具体汇报了食堂管理的工作，介绍了食堂员工管理、食品管理、就餐管理等。随后，家长们在学校管理人员的带领下分批走进食堂，进行实地参观，查看了食堂厨房环境卫生、设备设施、防蝇防尘、食品加工流程等相关情况，全面了解食品的采购、入库、储存、领取、加工、食用等环节，现场流程操作、荤菜与素菜的合理搭配，各位家长都认为学校管理做到了用心、细心，用真心守护师生的健康成长。一位家长竖起大拇指说道：“大湖口中学食堂硬件条件提高了，环境卫生也搞得好，食堂饭菜色香味俱全，孩子吃得放心！”
此次食堂开放日，进一步加强了学校与家长之间的距离。一方面使家长清楚地了解学校食堂工作管理、学生就餐情况；另一方面学校也从家长的反馈信息中了解到了家长的想法和需求，对学校管理更有效，确保师生舌尖上的安全。（通讯员 杨红波 胡倩倩）
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