活动现场，教师结合幼儿认知特点，摒弃枯燥说教，将知识融入趣味体验中。借助色彩鲜明的PPT、生动形象的动画短片，教师用通俗的语言讲解“三无食品”“垃圾食品”的危害，细致教孩子们识别食品包装上的生产日期、保质期、生产厂家等关键信息。为巩固所学知识，一系列趣味闯关游戏轮番上演：“真假食品大辨别”环节，孩子们分组围在摆满食品的桌前，认真观察、相互讨论，凭借刚学的知识精准“揪出”问题食品，举手抢答时的小模样格外认真；“食品安全蹲”游戏中，孩子们分别化身“苹果队”“青菜队”“薯片队”“辣条队”，边做蹲起动作边喊对应口号，在欢声笑语中清晰区分健康食品与垃圾食品。
最受孩子们欢迎的当属“模拟超市购物”情景游戏。教师精心布置“迷你超市”，货架上整齐摆放着各类食品模型。孩子们手持“购物篮”，化身小顾客，认真挑选商品，遇到包装不完整、无生产日期的“问题食品”时，主动向扮演导购员的教师提出疑问，切实将所学知识运用到实践中。活动尾声，教师还向孩子们普及了饭前洗手、不挑食偏食、不暴饮暴食等饮食卫生常识，争做健康饮食小达人。
此次沉浸式食品安全教育活动，将抽象的知识转化为具象的体验，有效提升了孩子们的食品安全意识和自我保护能力。（柯桥区浙光幼儿园 钱豪琼 钱锋英）
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