关爱孩子，从安全出发——幼儿园厨房消防演练启动

导语：龙山雨花幼儿园于2023年12月28日开展幼儿园厨房消防安全演练。此次演练主要针对幼儿园厨房工作人员，演练内容包括培训会、细节检查、消防演练和火灾逃离活动，以确保幼儿园的食堂“雨花食堂”能提供一个安全可靠的用餐环境。此活动旨在关心并保护孩子们的安全，从幼儿园起始点出发，始终将安全放在首位。

【正文】

近日，龙山雨花幼儿园在努力构建安全稳定的学习环境中迈出了重要一步。为了更好地保护学生的生命财产安全，进一步提高教职工和学生的应急自救能力，该园特别组织了一场厨房消防安全演练活动。

2023年12月28日，龙山雨花幼儿园举行了一场紧张而有序的培训会——《龙山雨花幼儿园2023年秋食堂消防安全知识培训》。会上，食品安全员肖雪花就消防知识、火灾预防和急救技巧进行了详细的讲解，使厨房工作人员对火灾的危害有全面的了解，并掌握了基本的应对方法。

培训会结束后，幼儿园的消防保卫部门对食堂进行了全面检查。他们仔细审查了厨房设施的安全性，包括着火源的隔离情况、灭火器的数量和质量等。通过这次检查，及时发现并解决了一些潜在的安全隐患，为日常运营提供了更加可靠的保障。

随后，学校组织了一场模拟“厨房失火”消防演练活动。通过真实感的场景再现，参与人员迅速行动起来，紧急疏散人员，展示了专业应对火灾事故的能力。同时，办公室的工作人员示范了正确使用灭火器的操作方法，进一步增强了全体职工应急处理能力。

最后，面对逃生能力的检验，幼儿园开展了火灾逃离活动。老师们引导孩子们熟悉和记忆逃生通道，提高食堂工作人员应对危险情况的意识。

“雨花食堂”作为龙山雨花幼儿园重要的供餐场所，始终将幼儿的安全放在首位。该园负责人表示：“通过本次消防演练活动，学校将进一步提高幼儿园厨房工作人员和孩子们的消防安全意识，为师生提供更加安全可靠的用餐环境。”

【尾段】

龙山雨花幼儿园此次活动的开展充分体现了学校对幼儿们生命安全的关心与保护。这次厨房消防安全演练为孩子们提供了身边的安全保障，确保了他们在“雨花食堂”这个温暖的地方享受美食的同时拥有安心的笑容。龙山雨花幼儿园将持之以恒地关注幼儿们的安全，在全员共同努力下，为他们创造一个更加安全、稳定的成长环境。

作者：肖雪花   田玲