黎川县第三幼儿园食品安全应急处置演练活动

食品安全是幼儿园的重要安全工作之一,为有效提高我园教职工及幼儿预防食品安全事件的能力,黎川县第三幼儿园于2024年3月15日开展了食品安全应急处置演练活动!

本次演练按照预定演练方案,下午15:00点心时间,大一班有三名幼儿突然感觉肚子痛,出现呕吐和腹泻等症状。主班老师立即询问幼儿症状,马上将幼儿隔离到走廊安置。并及时通知保健医生。

保健医生立即赶往大一班,询问幼儿病情后,对三名幼儿出现的症状,初步诊断为“食物中毒疑似病例”,拨打120急救电话。主班老师及时告知家长,做好家长安抚工作。

保健医生向信息报告组组长上报情况,我园立即启动食品安全应急预案,同时向上级教育行政部门、市场监督管理局报告。

配班老师有序组织幼儿撤离教室,避免接触患儿以及呕吐物。应急组立即对其他班级幼儿情况进行摸底排查,将有不适症状的幼儿送往保健室。原因调查组进行监控核查,如发现疑似人为破坏同时向派出所报案。

保育员立即做好个人防护工作,封锁班级区域,开窗通风,将幼儿呕吐物进行清理留存,以便上级部门采样检测,并对班级进行了全面的消杀清洁工作。

中医院医务人员赶到医务室对幼儿进行了初步的检查。立即将幼儿送往黎川县中医院就诊。

食堂管理员封锁了食堂现场,禁止非工作人员进入,做好食品留样、食堂用具的封存。随及,县市场监督管理局迅速赶到现场调查,对厨房工作人员进行询问,对留样食品进行密封和检测。

为了让孩子们将食品安全牢记于心,演练结束,各班立即组织幼儿开展“食品安全主题教育活动”。教育幼儿不吃三无食品,养成良好的饮食习惯。

此次演练活动不但让全体教职工更加熟悉食品安全突发事件的应急处置流程和个人职责,还提高了他们在处理食品安全突发事件的现场应急处置能力和组织协调能力。我园将以此次演练为警示,坚决杜绝此类事件的发生,一起努力为孩子提供一个安全、卫生的饮食环境。