为进一步增进家校联系，增强食堂食品安全管理，促进食堂工作公开化、透明化，让家长全面了解幼儿园的食堂管理工作及幼儿在园饮食的基本情况，近日来，安乡县安丰乡中心幼儿园组织开展2023年秋期家长食堂开放日活动。
活动会上，园长对家长们的到来表示热烈欢迎，介绍本次食堂开放日活动的目的和意义，并从食堂日常管理工作、食品采购、食材管理、卫生消毒、膳食搭配、责任落实等方面向家长们进行了详细地介绍。
会后，家长们走进厨房，实地参观幼儿园食堂，了解食品的加工流程、厨房设施设备、食品留样等情况，家长代表全方位地了解幼儿园的“饮食基地”。一道道严谨的工序让家长们感受到幼儿园对小朋友们膳食安全的高度重视，也让他们更加放心。此外，家长们还填写了调查问卷。此次家长们做到了“眼见为实”，深切感受到了幼儿园为孩子健康成长所倾注的“情之切，爱之深”。
通过此次活动的召开，家长们对幼儿园食堂高标准高要求有了更深地了解，同时也给予了很高地评价。本次食堂开放日活动，不仅增强了幼儿园食品安全工作的透明度，也让家园携手，共同守护幼儿“舌尖”上的安全。（通讯员 王婷）
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