巧手做冰皮,月圆人团圆

发布时间:2025-09-30 20:00   来源:中国教育新闻网    编辑:叮当
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中秋佳节将至,为弘扬传统文化、增进亲子情感,营造温馨祥和的节日氛围,径山镇双溪村婴幼儿成长驿站、双溪村党群服务中心、新时代文明实践站、双溪村儿童之家、双溪村人口家庭协会于近日组织开展了以“月满中秋,童享欢乐”为主题的冰皮月饼制作亲子活动,吸引了10余组亲子家庭参与。

活动伊始,驿站老师通过生动的故事讲解,为孩子们介绍了中秋节的由来和传统习俗,让孩子们在趣味中了解节日文化内涵。随后志愿者现场演示了冰皮月饼的制作流程,从冰皮粉的配比、揉捏手法,到馅料包裹技巧和模具使用要领,都进行了细致讲解。

动手环节中,驿站为每个家庭配备了专属制作工具和丰富食材。家长们带着孩子一起戴好手套,称量冰皮粉、倒入纯净水,小手和大手共同揉搓着柔软的面团。孩子们挑选着自己喜爱的馅料——香甜的豆沙、绵密的莲蓉、清甜的奶黄,小心翼翼地将馅料包进饼皮中。最让孩子们兴奋的是压模环节,当他们用力按压模具后取出印有玉兔、月亮、桂花等精美图案的月饼时,脸上都绽放出惊喜的笑容。

驿站还特别设置了创意制作区,提供可食用色素和多种造型模具,鼓励家庭创作彩色月饼和特色造型月饼。现场香气四溢,欢声不断,一个个独具匠心的月饼在亲子合作中诞生,被精心装入透明礼盒中。

活动尾声,驿站组织了"中秋月圆分享会",邀请每个家庭展示制作成果,分享活动感受。家长纷纷表示,这样的活动既让孩子体验到传统节日文化的魅力,又在动手实践中增进了亲子互动,比单纯购买月饼更有意义。

双溪村婴幼儿成长驿站负责人表示,未来将继续开展此类融合传统文化与现代育儿理念的亲子活动,为辖区家庭搭建更多交流互动平台,助力打造温馨和谐的社区大家庭。

月圆人团圆,心意甜蜜蜜。这些满载着爱与心意的冰皮月饼,成为这个中秋节最温暖的记忆。(通讯员:王蓉)

 

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