谷岗中学召开2024年春季开学食品安全工作会议及知识培训
春回大地,万象更新,新学期,新征程。为了保障我校师生饮食健康,增强食堂从业人员的食品安全防范意识,2024年2月26日,我校在会议室召开了2024年春季食品安全工作会议及知识培训。
我校食品安全负责人强调,校园食品安全事关学生身体健康,关乎学校和谐稳定,是安全工作的重中之重。要时刻紧绷食品安全这根弦,为全校师生提供安全、卫生、可口的餐食。
随后,我校就食堂从业人员的健康证明办理,就餐场所、设施设备、餐具的清洁消毒,食品留样等重点工作进行了强化培训,对食堂人员着装、个人卫生管理、食物加工过程中常见的风险、三防设施、食品安全等提出要求,进一步提升了食堂从业人员的业务水平和安全意识。
食品安全大于天,我校高度重视学校食堂管理工作,多措并举,努力改善食堂环境,提升食堂管理,促进餐品质量,实现师生满意度再提升,为师生的健康提供有力保障。
(图/文 汪宇雯)
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