（通讯员 谷李美璇）“民以食为天，食以安为先。”食品安全关乎千家万户，系每人之健康。为进一步落实食品安全活动，普及食品安全知识，清除食品安全隐患，确保学生饮食安全，提高学生食品安全意识，桑植县空壳树小学开展了以“食品卫生、饮用水安全”为主题的食品安全周活动。
活动周期间，该校各年级班主任老师以《2023年张家界市学校春季开学食品安全预警提示》、《空壳树小学2023年食品、饮用水安全周活动方案》为指导，以学生身心发展特点、认知水平为依据，开展了以“食品卫生、饮用水安全”为主题的班会活动，活动中各班主任采用多种形式从不同角度出发向学生科普了食品安全相关知识。
除开展食品安全主题班会活动外，各班主任还组织本班学生完成了一期有关食品安全的黑板报设计活动。各班充分利用自身优势，发挥集体力量，积极创新，最终向我们展现了内容丰富，形式多样，图文并茂 的主题黑板报。
活动结束后，各年级班主任老师纷纷表示，食品关乎生命，安全重于泰山，食品安全无小事，因此开展本次食品安全周主题活动十分有必要。
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