——扬州宝应鲁垛幼儿园开学季迎接食品安全检查工作纪实
9月5日上午，扬州市宝应县市场监督管理局检查组来到鲁垛幼儿园，对该园食堂管理，食品安全及卫生工作等进行了全面细致的检查。
检查人员走进厨房，现场询问餐具消毒、食品留样、原材料采购等环节，实地查看了食品安全制度、食堂设备、环境卫生、食堂餐饮服务许可证、制作加工等环节流程；并查阅了食品原料的采购索证、台账登记情况、食品留样及食堂从业人员健康体检等相关资料。
通过检查，市场监督管理局检查组对该园食堂安全管理工作给予了肯定，该园领导表示将一如既往地抓好食品安全及伙食质量的提升工作，保证全园师生每一餐吃得安全、健康、可口，让孩子们健康茁壮地成长！（蔡志玲）
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