1月17日至19日,由湖北省教育厅主办的2026年湖北省职业院校技能大赛(高职组)餐饮赛道在江汉艺术职业学院开赛。

比赛聚焦中式烹饪领域,从应用价值、职业素养、团队合作、技术水平、创新创意五个维度对参赛选手进行综合考核,集中展现职业教育教学成果。比赛吸引了包括黄冈职业技术学院、三峡旅游职业学院在内的12所院校参赛,共计48名选手同台竞技。
作为承办方,江汉艺术职业学院先后组织了23次动线模拟与优化。为贴近真实行业环境,赛场参照现代餐饮厨房布局进行改造,划分出独立的原料预处理区、烹饪操作区与出品评审区,并接入后厨实时监控系统。
后勤保障上,除常规服务外,组委会增设选手休息缓冲区与心理放松室,提供从赛前至赛后的全程餐饮供应,并为有特殊需求的参赛者制定了相应保障方案。
江汉艺术职业学院程伦嵩校长表示,本次餐饮服务赛项的举办,是对全省职业院校相关专业教学水平的一次集中检阅。学校将以本次比赛为桥梁,深度融合地方产业场景与市场优势,持续将资源优势转化为人才培养与协同创新的动力,共同探索服务地方餐饮产业发展的路径,为区域经济高质量发展注入新动能。(于业成 徐健耕 刘明)
缅甸驻华大使吴苗丹佩走进云南山师
欢迎加入杭州惠立幼儿园
对话杭州惠立学校第一位学术奖学金
大力教育四个月要招10000人,进一步强
李涛院长被聘为中国未来研究会科技
帝国理工生物录取,UIA这位G5营学姐的
作业帮直播课:2021高考化学倒计时
云上管车:移动办公是未来,云上管
走进央美 刘德建讲授《设计方法论》
北山边境派出所民警奋勇扑灭一起山
作业帮扩科少儿编程赛道,书法、音乐
逸云教育入选品牌强国,树立新时代
雄猫公园:“园中园”新生态,引领
天声古筝,210天的精工制作,造就古
北京拙人画室被凤凰卫视凤凰教育评
迎100献双百 我是一颗小红星之“中华
官宣:hachi哈奇光屏三大新品来了,强
成荣信被评为“中国大健康行业十大
国家重点公办学校重庆北碚-四川仪表
重庆市机电工程高级技工学校春秋季
重庆市机电工程高级技工学校春秋季
青鸟计划 感知威海|共青团威海市委组
专访掌阅科技吴迪:践行社会责任 让
米你课堂荣获2020年京东教育合作伙伴