为深入推进平安校园建设,切实提升后勤人员应急处置能力,河南省漯河市郾城实验中学西校区于3月7日组织全体食堂员工开展专项消防培训及实战演练。本次活动分为理论培训和实操演练两个环节,重点针对餐饮场所常见火情开展针对性训练。
在理论培训环节,副校长刘广亮通过典型案例分析,系统阐述了食堂消防工作的日常管理规范与隐患排查要点。围绕油锅起火、电器失火等餐饮场所多发险情,着重讲解了初期火灾扑救原则、疏散逃生路线规划及应急通讯流程等关键内容。全体参训人员通过集中学习,进一步明确了岗位消防安全职责与应急处置程序。
实操演练阶段设置了灭火器使用与消防栓操作两大科目。学校工会主席李云山现场演示干粉灭火器操作规范,强调需占据上风位置,按照“提、拔、握、压”四步法对准火源根部喷射。参训人员分组进行灭火实操,通过油盆灭火实战有效掌握了初期火灾扑救技能。后勤处主任关红军则针对消防栓使用展开专项培训,完整演示了水带展开、接口连接、水枪操控等操作流程,重点指导多人协同作战时的人员站位配合与战术分工。
此次演练通过“理论+实操”的立体化培训模式,显著强化了食堂员工的消防安全责任意识与险情处置能力。学校将持续完善消防安全教育体系,定期组织多场景应急演练,切实筑牢校园安全防线。（周德亮 杨迪 胡丽霞）
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