(记者 顿广会 通讯员 王舒洁)为进一步加强学校食堂食品安全监管,保障广大师生饮食安全,5月14日,漯河市教育局校园食品安全检查组莅临郾城中学,进行校园食品安全检查。郾城中学校长王晓涛、副校长刘松、生活管理处主任王宏伟等学校领导班子成员全程陪同。
检查组首先与学校餐厅负责人座谈,听取了学校食品安全工作汇报,并调阅了相关资料,接着在王校长等的陪同下,去往学校餐厅进行现场检查,他们详细查看了食堂蔬菜储存间、干杂货储存间、操作间等环境卫生,对用餐器具的清洗消毒及食品留样进行了仔细检查,认真查阅了消毒记录及食品留样记录等资料,并详细询问了食堂管理人员与食品安全有关的各项防范措施。而后,检查组以“现场发放、现场收回”的方式向家长代表发放了餐厅满意度调查问卷。
郾城中学始终秉承“食品安全大于天”的原则,严格把控食品原材料质量、加工等各个环节,从源头上把好食品安全关,将食品安全管控防范措施落实到位,切实增强使命感和责任感,全力守护郾中师生“舌尖上的安全”。